崇祯七年，五月。
庐州府春耕完后，便开始夏收。
这给韩昔的感觉南边的农户要比北面的农户繁忙多了，因为这一年多了一茬收获和耕种。
这次夏收，有收割机器的加入，稻田比之以往收割快了将近十多日，稻田收割后，粮食减产的可能会选择休耕，没减产则会种植大豆，小麦一类作物。
换做以往，一般都是周期短些的大豆，杂粮。
但因为今年粮食收的快，所以都选择种植小麦。
韩昔产下的五百顷地收获很是喜人，因为在水稻快成熟时追加了一次肥料，水稻平均亩产达到了两石五斗，就是三百七八十斤。
这次韩昔并没有直接全部拉走所有粮食，虽然将粮食全部拉走，他是爽了，但长期以往，如此模式会消磨农户种田的积极性。
关中收粮模式有三四种之多，划分精细，更是有榆林，吕梁山，潞安府几地成功例子，如何收粮更适合庐州府自然难不倒韩昔。
明朝种佃田还是很繁琐了，像韩昔这般的大地主和佃户间其实还有“中人”或者“保人”，类似后世的二手房东。
而且耕地雇佣契约也是这些“中人”或者“保人”署名，地主不署名。有这些人在，原本三成的租子，便会涨到四成，甚至五成，再加上朝廷一到二成，贪点甚至三成的税赋。
假如有田五十亩水田，年景好时亩产约为两石，一百石头的粮食还能剩下二三十石粮食，扣去两石左右的种粮。一家子也能吃的饱，遇上好心的官府和地主说不得还能丰衣足食。
年景不好，一亩产出一石，那就是卖儿卖女的节奏了。
而且这还是假设五十亩水田，实际上佃农能管理二十亩水田已是不错，大多数人都是水田混合着旱田。
韩昔直接去掉中间商，署名也是韩家军。
四平村。
家家户户都是面露喜意的拉着粮食在一棚子，今年粮食可谓是大丰收，虽然这要上缴的有点多。
棚子就是韩昔派来收税的，这次不直接拉走全部粮食，收缴六成税赋，五百顷地大概能收上七万石的粮食。
刚好够此时庐州府韩家军吃到八九月的秋收。
四周不少其他乡里的人都过来观看。
“亲家，亲家，听说这韩老爷帮交赋税，是不是真的？”一穿着白色麻布长袖老头拉着满脸笑意的灰袍老者问道。
灰袍老者有些错了，没想到这十几年没见过一面的亲家居然亲自跑过来，要知道这亲家一直埋怨他们家里穷，姑娘嫁过来受苦什么的，不过这亲家每年都送点米粮过来，他也不好说什么。
“刚刚问交粮的管事，确实是帮交赋税。”灰袍老者笑着道。他家里管着十亩水田，三十亩旱地。
交了租子后还剩下十石稻谷，十二石小麦。
灰袍老者一家有十四口人，可谓人口十分多，之所以不分家主要和朝廷缴税制度有关系。
明朝的税收制度是以户为单位，在这贪官横行的明末，只有一大家子相互扶持才能渡过难关。
所以家里有老人在，可以压住底下兄弟时，一般都不会分家的。
只有老人过世后，兄弟心思各异才会分家。
而二十二石粮食，加上有两个儿子在巢湖市场干活，已是能让一大家子过上丰衣足食的一年了。
而且听说从今年起，韩老爷还包了耕地种子，还有肥料什么的。
这感觉就是在喂饭吃，虽然上缴六成的租子有点多，但在佃户心里韩昔就是个好东家。
“听说帮韩老爷种地，帮开垦，帮收割，是不是真的？”白衣老头接着问道。
“是真的。”灰衣老者点头道。
周围竖起耳朵偷听的人，听到后很是心动。
现在其实有不少人想将田转入韩昔麾下耕种，但听到要收六成租子，而且还不是永佃田，不少人都打了退堂鼓。
明朝江南一地佃户租田分大多都是永佃制和押租制。
而韩昔手上大部分耕地其实都是永佃田。
所谓永佃田，就是地主只有收租权，而无权随意增租，换耕地佃户，干预佃农种植什么。
而佃农却是可以退佃、转租或典卖佃权。
意思就是将土地所有权和使用权分开了。
可以说，韩昔手上很多土地都只是有所有权，并没有使用权。
不过韩昔手上可是有刀子，这种小事自然不是事。
押租制，也有些类似，只是佃农入场时要交付一笔押租，租期不满，地主不能换佃户，佃农一样可以将土地转佃他人。
这种模式很类似后世街道上的房屋，店铺租借。
现在江南一地，高达六成耕地都是如此模式。
江南人多地少，其中土地归属上，可谓十分的繁杂，经常出现一地多主的情况。
韩昔手上就有很多纠缠不清的永佃田。
可韩昔这里种植什么作物都是规划好的，自然不允许你用耕地种植桑树什么的。
至于永佃田的规定，韩昔自然不会管
