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第58章

作者:赵岁岁各种配角字数:1183更新:2024-03-28 21:54

陈秀禾把磨刀的任务交给大儿子,又匆匆的离开家去上工,突然请假容易被人打听。

午饭吃的是早上做的小碴子粥,考虑到中午要干的大事,陈秀禾蒸了一锅二合面的馒头,用肉酱夹着吃,三个孩子都喜欢。

四人吃过午饭,先由兄妹三人打头阵上山,陈秀禾从另外一个偏僻的山口上去。

在陷阱处汇合之后,陈秀禾利索的用菜刀给野猪开膛破肚,小儿子拿着斧头在一旁帮忙。

赵立文在附近假装捡柴,赵岁岁爬上树用望远镜观察有没有人上山。

好在一切都很顺利,背肉下山的主力是陈秀禾和赵立武,赵立文和赵岁岁在树上守着肉。

用了三个来回,200多斤的野猪就被两人分批运回家。

“好多肉啊!”赵立武看着房梁上吊着的兔子和野鸡,再看看地上的野猪肉,他从来没有见过这么多的肉。

以前村上杀年猪,他们家的工分只能分2斤,等队上的人都分完之后,有剩的话,他娘才能用钱买,那时候买猪肉就不用票,他们家都是按最多的买,一般只能多买10来斤。

陈秀禾喘着粗气,嘱咐了三个孩子在家好好待着,就要出门去上工。

好在今天下午的任务是剥玉米,可以坐着。

不是陈秀禾硬是要那三个工分,是在村上,你请个假,别人都要打听打听你家里是不是有什么事情。

傍晚,陈秀禾下工回到家。

看着厨房里的野猪肉顿时有些犯难,好在现在下雪,野猪肉可以留很久。

“娘,野猪肉怎么办?”赵立文也不知道该怎么做,一开始就只想着把野猪搬回家,现在搬回来,又面临着处理。

“留一块放在外面冻着,剩下的都做成腊肉腊肠,够咱们娘几个吃很久了。”陈秀禾估计了一下,这些肉都有170斤往上,1斤猪肉出7两腊肉,做好之后他们家就有120斤的腊肉可以吃。野猪的脂肪不多,只得了10来斤的猪板油,过两天再熬猪油,先把肉处理好。

中午做的馒头还剩下很多,晚饭陈秀禾割了一块最嫩的柳肉做了榨菜肉丝汤,配上馒头就是她们家的晚饭。

吃过晚饭后,陈秀禾大手一挥,开始安排两个儿子干活

赵岁岁只能坐在灶台旁看着三人忙活,她人小,陈秀禾不允许她动刀。

陈秀禾让两个儿子把猪毛给剃干净,自己先动手处理猪下水,这些猪下水也能吃好几天。

“岁岁,喜欢吃猪心粥么?”陈秀禾把洗干净的猪心放在盘子里,看向小女儿。

“没吃过,不知道。”赵岁岁摇了摇头。

“明天娘煮给你吃,看你喜欢不喜欢。”陈秀禾决定先把猪下水吃掉。

“嗯。”

看了好一会,猪毛被兄弟俩全部处理好,赵岁岁打了一个大大的哈欠。

“先去睡吧,剩下的娘一个人做就行了。”陈秀禾把三个孩子都赶出厨房,两个儿子明天还要上学,现在下雪,路上需要消耗的时间多,他们要比平时早起20分钟,“小文,中午放学的时候,去供销社买些腌腊肉的配料回来。”

上次买的配料来做腊兔子,剩下的只够年底分年猪的量。

镇上的小学到1月初才放假,两个儿子还要一个多月的时间才放假。

第二天,赵岁岁是被前院的吵闹声弄醒的。

仔细一听,原来是刘招弟不满自己女儿捡的柴火被四房的人使用。


  
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